在当前全球疫情背景下，进口冷链食品的防疫安全成为社会关注的焦点。重庆市巴南区作为重要的物流枢纽节点，深刻认识到仓储物流环节是防控疫情输入的关键源头。为此，巴南区采取了一系列有力措施，从仓储物流的源头着手，显著加大了对进口冷链食品的检测力度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、 强化源头管控，压实主体责任
巴南区要求所有涉及进口冷链食品的仓储物流企业必须严格落实主体责任。企业需建立详尽的进口冷链食品信息台账，确保货物来源、数量、流向、检验检疫证明等信息清晰可溯。所有进入仓储环节的进口冷链食品，必须持有入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告以及消毒证明，实现“三证”齐全方可入库。监管部门通过驻场巡查、随机抽查和信息化监控相结合的方式，对仓储企业的操作规范进行全链条监督，确保源头管控无死角。
二、 升级检测能力，实现应检尽检
为确保检测的及时性与准确性，巴南区在主要冷链仓储物流园区及大型冷库周边，增设或提升了专业核酸检测能力。对于每一批次入库的进口冷链食品，不仅对货物外包装进行核酸抽样检测，还加大对内包装和食品本身的抽检比例和频次。检测范围覆盖仓储环境、运输工具、从业人员以及相关设施设备，形成“人物同防”的立体检测网络。对于检测结果呈阳性的情况，立即启动应急预案，严格按照规范进行封存、无害化处理和环境消杀，并追溯同批次产品流向，坚决阻断传播风险。
三、 应用智慧科技，提升监管效能
巴南区积极推动“智慧监管”在冷链物流领域的应用。推广使用“渝溯源”等冷链食品追溯平台，为每一件进口冷链食品赋予专属追溯码，实现从海关入境到仓储、运输、销售的全流程信息扫码可查。仓储物流环节的温湿度监控、车辆轨迹、货物出入库记录等数据实时上传至监管平台，利用大数据分析进行风险预警。这种科技赋能的方式，极大提升了监管的精准度和效率，使源头把关更加智能、透明。
四、 加强人员防护，筑牢健康屏障
仓储物流一线从业人员是防控的重点人群。巴南区严格落实冷链从业人员的健康管理，要求他们必须完成新冠疫苗全程接种，并定期进行核酸检测，确保“应接尽接”、“应检尽检”。加强从业人员防护知识培训，规范穿戴防护用品，严格操作流程，做好作业前后个人消毒，最大程度降低人员感染和传播风险。
巴南区通过聚焦仓储物流这一关键源头，以强化责任、升级检测、科技赋能、人员防护等多管齐下的措施，构建起进口冷链食品疫情防控的坚实屏障。这一系列举措不仅体现了地方政府对食品安全和公共卫生安全的高度负责，也为保障产业链供应链稳定、促进消费市场安全运行提供了有力支撑。巴南区将继续优化防控策略，常抓不懈，确保进口冷链食品监管防线牢不可破。
